Uiltje – Me Myself & IPA – A SHOCKINGLY NARCISTIC IPA

Vor einiger Zeit haben wir beim Einkaufen bei Albert Heijn ein paar Biere der Brauerei Uiltje gefunden, die irgendwie alle großartige Namen hatten. Vor ein paar Wochen hatte ich ja schon das FF LEKKERE MET JE BEK IN HET ZONNETJE vorgestellt und heute habe ich für euch:

ME MYSELF & IPA – A SHOCKINGLY NARCISSISTIC IPA.

Keine Ahnung wer sich da die Namen ausdenkt, aber die Person gibt auf jeden Fall Vollgas.

Bei dem Beitrag von Frau Gruber hatte ich bereits geschrieben, warum die Dose eine sehr gute Verpackung für Biere ist. Auf dem Etikett des ME MYSELF & IPA – A SHOCKINGLY NARCISSISTIC IPA steht extra der Hinweis, dass man das Bier so schnell wie möglich trinken solle. Bei einem IPA ist die Frische des Bieres besonders wichtig, weil die Hopfenaromen mit der Zeit abgebaut werden. Das IPA lebt von genau diesen starken bzw. ausgeprägten Hopfenaromen und dann wäre es sehr schade, wenn genau dieses Merkmal durch eine zulange Lagerung verloren gehen würde. Es gibt durchaus Biere, die man sehr lange lagern kann und deren Geschmack hierdurch auch positiv beeinflusst werden soll – das Westvleteren 12 wäre ein Beispiel.

Zurück zum eigentlichen Bier, die Farbe passt perfekt zum derzeitigen Wetter: ein herrliches sattes sonnengelb.

Geruchlich liefert das ME MYSELF & IPA – A SHOCKINGLY NARCISSISTIC IPA genau das, was man bei dem Titel erwarten kann. Das Bier riecht angenehm frisch nach Hopfen. Außerdem hat es köstliche Zitrus- und Mangonoten und es erinnert ein bisschen an frisch gemähten Rasen.

Geschmacklich ist es genau so, wie ein IPA sein muss – bitter.

Mit dem 7% Alkohol und der leckeren Bitterkeit ist das für mich ein sehr gutes IPA, was sich sehr gut auf dem Balkon bei Sonnenschein trinken lässt und dem Bierstil IPA gerecht wird.

In diesem Sinne wünsche ich euch noch einen schönen Sonntagabend und am kommenden Freitag habe ich mal wieder ein Bier von Lars für euch.

Cheers!

Uiltje Brewing Company – FF LEKKER MET JE BEK IN HET ZONNETJE

Für viele von uns ist die Zeit der Fußballweltmeisterschaft eine ganz besondere – so auch bei mir, und wenn dann noch großartige Gäste vorbeikommen, ist an ein regelmäßiges Bloggen leider nicht so wirklich zu denken.

Passend zum Sommer, zum Draußen sitzen, zum Fußball gucken, oder was du auch immer gerne bei traumhaften Wetter machst und dabei ein leckeres Bier trinkst, dass „FF LEKKER MET JE BEK IN HET ZONNETJE“ ist dafür ein super Begleiter. Auf deutsch bedeutet der Name des Bieres ungefähr so viel wie schön mit dem Schnabel in der Sonne sein. Mit dem Wissen, dass die Brauerei Uiltje (Eule) heißt, ist das dann auch einer zum Schmunzeln.

Da es sich bei dem Bier um ein sessionable pale ale mit 3,6% Alkohol handelt, kannst du auch ein, zwei, drei trinken ohne gleich den Rest des sonnigen Nachmittags zu verschlafen.

Bei der Beschreibung will ich dich heute auch gar nicht groß auf die Folter spannen. Das Bier hat eine schöne satte Farbe, die an Bernstein erinnert.

Beim Riechen kommen schöne fruchtige Noten durch, die mich an reife Äpfel erinnern. Durch diese schönen, fruchtigen und sommerlichen Noten passt das Bier gleich nochmal so gut zu dieser traumhaften Jahreszeit.

Am wichtigsten bei der ganzen Thematik ist ja immer der Geschmack und der ist sehr lecker. Das Bier von Uiltje ist sehr leicht, was bei einem sessionable pale ale nun auch keine große Überraschung darstellt. Es hat eine angenehme Bitterkeit und leichte Fruchtnoten. Die Karbonisierung erinnert eher an ein Weizen, aber das ist bei dem warmen Wetter auch sehr passend.

Also wenn die Sonne mal wieder zum gemütlichen Verweilen einlädt, dann LEKKER MET JE BEK IN HET SONNETJE.

In diesem Sinne, genieß den Sonntag und am kommenden Freitag habe ich wieder eine leckere Empfehlung von Brewcomer für euch.